19 de marzo de 2019
ÚLTIMAS NOTICIAS:
Entretenimiento

La novela Frankenstein inspira a la gastronomía en Bolivia

La Paz, 11 ago (EFE).- Chefs de Bolivia se inspiraron en la obra Frankenstein para crear bocadillos y bebidas que representen algún pasaje del texto en conmemoración de los 200 años de su publicación.

 Chefs bolivianos que se inspiraron en el libro de

Chefs bolivianos que se inspiraron en el libro de "Frankenstein" para realizar una serie de bocadillos los presentan hoy, sábado 11 de agosto de 2018, para conmemorar los 200 años de la publicación, en la Feria del Libro de La Paz (Bolivia). EFE

La Paz, 11 ago (EFE).- Chefs de Bolivia se inspiraron en la obra Frankenstein para crear bocadillos y bebidas que representen algún pasaje del texto en conmemoración de los 200 años de su publicación.

"El libro representa muchas veces el rechazo y como en muchos casos la sociedad crea monstruos y hemos querido reflejar un poco de eso", dijo a Efe el chef boliviano Miguel Carreño.

Frankenstein, de la escritora inglesa Mary Wollstonecraft Shelley, un referente del género del terror, cumplió 200 años de su publicación.

Los cocineros participaron del espacio "El sabor de las palabras" que es parte de la Feria Internacional del Libro en La Paz que propone interpretar la literatura a través de la gastronomía.

Este espacio es organizado por la Cámara Departamental del Libro y el Movimiento de Integración Gastronómico Boliviano (MIGA).

El primer bocadillo creado quiso reflejar "la vida y la muerte" combinando un pedazo de pan con espuma de ajipa, tubérculo dulce, zanahorias confitadas, lechuga y champiñones frescos que fueron servidos encima de un hueso.

"Queríamos que se entienda que lo de abajo representa el cementerio y mientras vas subiendo represente la vida y esa transición", comentó Carreño.

El segundo aperitivo estuvo inspirado en la "soledad" del personaje central representado en un chocolate vacío que encima llevaba un poco de ají.

"La soledad a veces viene cubierta de algo dulce, de algo lindo, pero por dentro es hueco y creemos que refleja el sentimiento del libro", explicó el chef boliviano Rodrigo Lazarte que es parte de las escuelas de cocina Manq'a.

Además, Alfredo Arias presentó dos bebidas alcohólicas en base al libro.

Histórico de noticias
El último Blockbuster del planeta, en Oregón, saca filo a la nostalgia

Portland (OR), 19 mar (EFEUSA).- El último eslabón en el mundo de la mítica cadena Blockbuster, un videoclub situado en Bend, Oregón, no tienes planes de...

El último Blockbuster del planeta, en Oregón, saca filo a la nostalgia

Portland (EE.UU.), 19 mar (EFE).- El último eslabón en el mundo de la mítica cadena Blockbuster, un videoclub situado en Bend (Oregón), no tiene planes de...

Revisarán los procesos de ingreso al Ejército chileno tras un tiroteo con tres muertos

Santiago de Chile, 19 mar (EFE).- El ministro de Defensa de Chile, Alberto Espina, anunció hoy que se comenzará a revisar los procesos de admisión al...

Escritora cubana residente en Puerto Rico publica segunda novela, "Las Penitentes"

San Juan, 19 mar (EFEUSA).- La escritora cubana residente en Puerto Rico Maira Landa regresa, tras el éxito de "Concierto para Leah", con su segunda novela...

El periodista alemán liberado por Venezuela acusa a Berlín de falta de apoyo

Berlín, 19 mar (EFE).- El periodista alemán Billy Six, liberado el pasado viernes tras pasar cuatro meses detenido en Venezuela, anunció hoy de regreso a su...

Gervasio Sánchez empezó a entender la cobertura de guerras en Centroamérica

Tegucigalpa, 19 mar (EFE).- El reconocido fotógrafo español Gervasio Sánchez ha cubierto una treintena de conflictos armados en varios continentes, pero la...

Disney lanza el primer tráiler completo de "Toy Story 4"

Los Ángeles, 19 mar (EFEUSA).- El estudio Walt Disney lanzó hoy el primer tráiler completo de "Toy Story 4", que llegará a los cines el 21 de junio con...

El humorista James Corden presentará de nuevo la gala de los premios Tony

Nueva York, 19 mar (EFEUSA).- El actor y humorista británico James Corden presentará por segunda vez la gala de los premios Tony, según anunció este martes...

Leonardo desnudó a la Gioconda

Chantilly (Francia), 19 mar (EFE).- La mano izquierda de Leonardo da Vinci ha delatado al maestro: fue en su taller y muy probablemente su pincel quien...

"Las niñas bien" inaugurará el festival Hola México de Los Ángeles

Los Ángeles (EE.UU.), 19 mar (EFE).- La película "Las niñas bien", dirigida por Alejandra Márquez Abella, será la encargada de inaugurar la undécima edición...

El humorista James Corden presentará de nuevo la gala de los premios Tony

Nueva York, 19 mar (EFE).- El actor y humorista británico James Corden presentará por segunda vez la gala de los premios Tony, según anunció este martes la...

El patrimonio textil, eje de un nuevo evento de Moda Latinoamericana en Uruguay

Montevideo, 19 mar (EFE).- La revalorización del patrimonio textil latinoamericano mediante el impulso de nuevos emprendimientos será el eje central de la...

Director del Gran Combo de Puerto Rico acepta la renuncia de cantante Papo Rosario

San Juan, 19 mar (EFEUSA).- El director musical de la legendaria orquesta de salsa El Gran Combo de Puerto Rico, Rafael Ithier, informó hoy que acepta la...

Compañía telefónica paga 62,5 millones en Nueva York por engañar a clientes

Nueva York, 19 mar (EFE).- La compañía telefónica Spectrum comenzó a emitir créditos por valor de 62,5 millones de dólares para los clientes que se vieron...

Velázquez y "Las meninas" son los iconos del Prado para los españoles

Madrid, 19 mar (EFE).- Velázquez está considerado el mejor pintor de todos los tiempos y "Las meninas", el cuadro favorito, según la encuesta realizada por...

Compañía telefónica paga 62,5 millones en Nueva York por engañar a sus clientes

Nueva York, 19 mar (EFE).- La compañía telefónica Spectrum comenzó a emitir créditos por valor de 62,5 millones de dólares para los clientes que se vieron...

Rosalía anuncia gira norteamericana de "El Mal Querer" con cuatro conciertos

Nueva York, 19 mar (EFEUSA).- La cantante española Rosalía anunció este martes su primera gira en solitario en Norteamérica, en la que promocionará su...

"Nosotros", terror político con Jordan Peele: Somos una cultura de acusadores

Los Ángeles (EE.UU.), 19 mar (EFE).- Tras cautivar al público con la siniestra reflexión sobre el racismo de su ópera prima "Get Out" (Quiero salir, 2017),...

Rosalía anuncia gira norteamericana de "El Mal Querer" con cuatro conciertos

Nueva York, 19 mar (EFE).- La cantante española Rosalía anunció este martes su primera gira en solitario en Norteamérica, en la que promocionará su reciente...

Jordan Peele y el terror político de "Us": "Somos una cultura de acusadores"

Los Ángeles, 19 mar (EFEUSA).- Tras cautivar al público con la siniestra reflexión sobre el racismo de su ópera prima "Get Out" (2017), el director Jordan...

Jorge Galán: la violencia es una sombra  tras los emigrantes de Centroamérica

Roma, 19 mar (EFE).- La violencia que ha hecho huir a Europa a decenas de miles de emigrantes de El Salvador y otros países centroamericanos es "como una...

Los reyes de España viajan el domingo a Argentina para una visita de Estado

Madrid, 19 mar (EFE).- Los reyes de España viajarán el próximo domingo a Argentina para realizar una visita de Estado, previa a su participación en la...

Mediapro se convierte en un estudio, con 34 series de ámbito global en 2019

Nueva York, 19 mar (EFEUSA).- El Grupo Mediapro anunció este martes en Nueva York el lanzamiento de "Mediapro Studio", cuyo objetivo será crear, producir y...

Natalia Oreiro se lanza a conquistar Rusia en una gira "inolvidable"

Moscú, 19 mar (EFE).- La cantante y actriz uruguaya Natalia Oreiro presentó hoy en la capital rusa la gira "Unforgettable tour" que arranca este fin de...